STÄBCHEN

Wählen Sie die Anzahl an benötigten Stäbchen
(bei keiner Auswahl wird kein Besteck eingepackt)

crunchy roll supreme

lachs, aal, avocado, gurke,
tempuraflocken, unagisauce

spicy crispy ebi salada

garnelenpopcorn, römersalad, rucola, sambal, Knoblauch

chili wantan

5stk
hausgemachte teigtaschen, garnele-huhn, chilisojasauce

kabocha tempura

3stk
in tempura ausgebackener kürbis, honig-mayo

edamame

sojabohnen, meersalz (kalt)

spicy edamame

sojabohnen, sambal, knoblauch

japanese summer rolls

reispapier, eisbergsalat, shiso blätter,
gurke, umeboshi sauce

chili wantan

5stk
hausgemachte teigtaschen, garnele-huhn, chilisojasauce

nasu dengaku

miso gratinierte aubergine, bonitoflocken, frühlingszwiebeln, sesam

tori karaage

ausgebackene hühnerteile, shichimi, mayo

wasabi prawns

3stk
in tempurateig ausgebackene riesengarnelen, wasabi-mayo, schnittlauch

kabocha tempura

3stk
in tempura ausgebackener kürbis, honig-mayo

shiro miso

helles miso, wakame, tofu, frühlingszwiebeln

sake miso

helles miso, lachs, rucola, ingwer

kimuchi kimchi

fermentierter chinakohl,
umami chillipaste, sesam

popeye’s favorite salad

frischer babyspinat, hausgemachter sesam-dressing

wakame salada

seetang, miso-sauce, sesam

cucumber kimchi

scharf eingelegte Gurken, Sesam

kuchi salada

saisonaler salat nach art des hauses, karotten-yuzu dressing

okinawa seafood salada

gemischtes sashimi, gemischter salat, zwiebeln, paprika, miso-karotten dressing

spicy crispy ebi salada

garnelenpopcorn, römersalad, rucola, sambal, Knoblauch

shake don

gegrillter eismeer lachs, jap. reis, teriyaki sauce, ingwer, daikonkresse, sesam

miso ente

knusprige ente, miso unagi sauce,
weißkohl, karotten dressing, reis, sesam

tori karaage don

ausgebackene hühnerteile, jap. reis, weißkohl, miso-karotten dressing, eingelegter rettich, mayo, shichimi, frühlingszwiebeln, zitrone, sesam

chimichuri maguro don

gegrillter big eye tuna, jap. reis, chimichuri sauce, teriyaki sauce,
frischer ingwer, shisoblatt, enokipilz, frühlingszwiebeln, sesam

saba shioyaki

gegrillte makrele, meersalz, geriebener rettich, ponzu

gyu-don

in süßer sojasauce gekochte hauchdünne rindersteak, jap. reis, beni shoga ingwer, frühlingszwiebeln, sesam (ohne eigelb)

tokyo carbonara

guanciale, parmesan,butter-sake soja sauce (ohne eigelb)

lost monk

hähnchenfleisch, gemüse, zitronengras, knoblauch, sambal chili sauce, butter-sake soja sauce

virgin monk

tofu, gemüse, zitronengras, knoblauch, sambal chili sauce, butter-sake soja sauce

gyu kinoko udon

rindfleisch, pilze, frühlingszwiebeln, knoblauch, butter-sake soja sauce

yasai

2Stk
shiitake, paprika, frühlingszwiebeln

mune

2stk
hühnerbrust, yuzu-kosho

negima

2stk
schenkelfleisch, frühlingszwiebeln

kawa

2Stk
hühnerhaut

yaki-wildstyle

4 spieße;
hühnerbrust, hühnerschenkel-frühlingszwiebeln,
rindfleisch, gemüse, kimchi, reis

sake aburi

flambierter lachsbauch

sake

eismeer lachs (2st)

maguro

thunfisch

o toro

fettiger thunfischbauch

hiramasa

gelbschwanzmakrele

tai

dorade

ebi

gekochte großgarnele

tamago

gesüßtes omelette

kani

krebsfleisch

unagi

gegrillter süßwasser aal

negi toro gunkan

thunfischbauch tatar, frühlingszwiebeln

spicy tuna gunkan

scharf marinierter thunfisch

ika

tintenfisch

tako

oktopus

moriawase small

12stk
kleine gemischte selektion

moriawase large

21stk
große gemischte selektion

maguro sashimi

9stk
big eye tuna

sake sashimi

9stk
eismeerlachs

maguro sake sashimi

10stk
thunfisch, lachs

tekka maki

thunfisch

sake maki

lachs

ebi maki

großgarnele

negi toro

thunfisch, frühlingszwiebeln

california maki

surimi, avocado

tamago maki

gesüßtes omelette

temaki california

surimi, gurke, avocado, lachs kaviar, kresse

temaki sake

lachs, gurke, avocado, keta-kaviar, kresse

tempura roll

5 stk
garnelen tempura, gurke, mayo, tobiko,
frühlingszwiebeln, unagisauce, sesam

spicy tuna roll

8stk
scharf marinierter thunfischtatar, gurke, avo,
frühlingszwiebeln, sesam

kuchi extreme special

8stk
garnelen tempura, lachs, aal, tamago, gurke, tobiko, unagisauce, sesam

mr. miyagi’s pizza

4stk
frittierter sushireis, lachs, chilimayo,
gurken, frühlingszwiebeln, tobiko, sesam

my best friend’s roll

8stk
veggie tempura, lachs, miso unagi sauce,
kresse, mayo, sesam

salmon philly

8stk
lachstempura, gurke, philly cheese, tobiko

spicy salmon

8stk
scharf marinierter lachstatar, dill, gurke, sesam

crunchy roll supreme

lachs, aal, avocado, gurke,
tempuraflocken, unagisauce

Crunchy Tuna

Thunfischtartar, Gurken & Tempuraflocken (scharf) 8st

Crunchy Salmon

Lachstartar, Gurken & Tempuraflocken (scharf) 8st

Crunchy Ebi

Ebi-Tempura, Philly Cheese, Lauch, Thai-Basilikum & Tempuraflocken (8st)

Crunchy Veggie

Gurke, Avo, Philly Cheese & Tempuraflocken (8st)

Cali Inside Out

Surimi, Avocado & Majo (8st)

Kani Inside Out

Krebsfleisch, Avocado & Majo (8st)

Sake Inside Out

Lachs, Avocado & Majo (8st)

Maguro Inside Out

Thunfisch & Avocado (8st)

Ebi Inside Out

Großgarnelen, Avocado & Majo (8st)

Philly Cheese I.O.

Gurken, Avocado, Philly Cheese & Masago (8st)

Unagi Inside Out

Süßwasser-Aal & Avocado (8st)

Maki Mix

Sake, Ebi und Kappa Maki

Sushi Mix Spezial

Sake, Maguro, Ebi, Surimi Nigiri, Sake Maki und California Inside Out

Nigiri DeLuxe

Sake, Maguro, White fish, Hamachi, Tamago, Ebi, Unagi und Ikura

Premium

Unagi, Ikura, Maguro, Ebi Nigiri, Kappa und Sake Maki, California Inside Out

Imperial

Sake, Maguro, Weißfisch, Ebi, Sake-Maki, Cali-Inside-Out, Temaki Cali, Crunchy Salmon Roll, auf Wunsch mit Sashimi

Sushi 4 2

Sushi Variation für 2 Personen auf Wunsch mit Sashimi

Sushi 4 3

Sushi Variation für 3 Personen auf Wunsch mit Sashimi

Sushi 4 4

Sushi Variation für 4 Personen auf Wunsch mit Sashimi

Kappa Maki

Gurke (6st)

Avocado Maki

Avocado (6st)

O-Shinko Maki

marinierter Rettich (6st)

Shitake Maki

Shitake Pilz (6st)

Inari Sushi

süße Tofutasche gefüllt mit Reis (2st)

Avocado Nigiri

Avocado (2st)

Veggie Inside Out

Shitake, O-Shinko & Avo (8st)

Veggie Best Friend‘s

Vegi-Tempura, Avo-Mantel, Kresse, Majo und KUCHI-Sauce (8st)

Asparagus Roll

grüner Spargel, Philly Cheese und Schnittlauch (8st)

Sushi Veggie Mix

Kappa Maki und O-Shinko Maki, 2st Avocado Nigiri & 2st Inari Sushi

Softdrinks

Thomas Henry

Vöslauer Mineralwasser

Kirin 0,33L

Kirin alkoholfrei 0,33L

Ozeki Sake

Sparkling

0,75l

Weißweine

0,75l

Rosés

0,75l

"Toki" Whisky

Japanischer Blended Whisky, 43 % vol. 0,7l

"Roku" Gin

Japanischer Craft Gin, 43% vol. 0,7l

"Haku" Vokda

Japanischer Premium Vodka, 40% vol. 0,7l

Mochi

2 Reiskuchen gefüllt mit roten Bohnen

Ingwer

Wasabi

Extra Soßen

Sushi Reis

Portion Reis

Extra Udon